★Twinkle Twins★オージーライフ

オージーの旦那☆2006年2月に産まれた二卵性双子(♂♀)ちゃんとの日々を家事と育児の合間に、ぽっちりペースですが綴っています。
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ブレッドメーカーを使って初パン作り

今朝、クリスマスギフトでもらったブレッドメーカーで
初パンを作りました

初めてだったので、うまくできるか少し不安気味だったけど
苦手な説明書を何度も読み返し、間違いないように念を入れて。

スーパーで買ってきた↓ブレッドミックス(雑穀パン用)を
使用したので簡単でした!

breadmix

このブレッドミックスと分量のお水を入れて、あとはセットするだけ。

3時間後には、こんなに大きく膨らみました↓
ん~、いい香り~
匂いをお届けできないのが残念です。

bmaker1

マルチグレイン(小麦・大麦などが入った雑穀パン)の
出来上がり

bmaker2
我が家は、ホワイトブレッド(白い食パン)は
あまり食べなくて、この雑穀パンorホールミール(全粒小麦パン)を
よくいただきます。全粒小麦パンは、少し茶色っぽい色で
日本で言えば、玄米パンみたいなものです。
ブレッドメーカーといっしょに付属品として入っていた
ブレッドスライサーにのっけてパンを切ります。

bmaker4

皮は、カリカリ。中は、ふわふわの食パン。

bmaker3

ちょっと皮が少し硬すぎた?ような食感だったので
次回は、皮の焼き加減を変えようと思いました。

ランチは、双子といっしょにこの初食パンでサンドイッチを
いただきました。美味しかったなぁ。
出来たてのパンをすぐ食べれるなんて・・・
こんな贅沢に、幸せを感じました。
このブレッドメーカー、これから活躍しそうです。






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