★Twinkle Twins★オージーライフ

オージーの旦那☆2006年2月に産まれた二卵性双子(♂♀)ちゃんとの日々を家事と育児の合間に、ぽっちりペースですが綴っています。
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Zesty Lemon Butter

先日買ったバッグ入りのたくさんのレモンを消費したくって
こんなものを作ってみましたmono47

Zesty Lemon Butter

zestylb

レモンは、いつもお菓子作りで使っていたんだけど
今回は、作り置きができて、重宝しそうなレモンバター。
鍋を一切使わず、電子レンジで作ったよ。

トーストやマフィン・クランペット・パンケーキなどに
付けていただきます。

そのまま食べてみると、バターのパンチがきいてて
とても濃厚な風味
まろやかなバターとレモンの酸味も相性いい感じ。
そして、トーストに付けて食べてみたら
マーマレードっぽい味に。
こあら・サラとも、美味しく食べてくれたよ。

スクールフェイト(祝祭)やギフトにも良さそう。
煮沸消毒したガラスビンに入れると
冷蔵庫で2ヶ月間保存できます。
製造した日にちも忘れずに、記入を。
これから、朝食やスナックで活躍しそう




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Comment

編集
お・・・・おいしそう・・・・
バター入りだし子供達もすっぱさを気にせず食べてくれそうですもんね^^ 
2010年11月03日(Wed) 14:46
お返事
編集
■えつこさんへ
子供たちも好きそうだけど
わたしが1番よく食べてます^^;
バターのカロリーが気になりつつ
美味しいので、止められません(笑)。
2010年11月05日(Fri) 17:06












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